摘要：巴中市恩阳区市场监管局充分发挥食品安全快速检验车的作用，将“食安宣传大篷车”开进社区，零距离向老百姓进行食品安全科普知识宣传，切实打通食品安全宣传“最后一百米”。
中国食品安全网讯（梁军昌）食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。连日来，巴中市恩阳区市场监管局充分发挥食品安全快速检验车的作用，将“食安宣传大篷车”开进各镇（街道）、村（社区），零距离、面对面地向老百姓进行食品安全科普知识宣传，切实打通食品安全宣传“最后一百米”。
工作现场
组建知识宣传队伍。以食品安全宣传周暨食品安全“五进”等活动为契机，搭建食品安全宣传大平台；以业务骨干和相关专家为授课老师，组建食品安全知识宣传小分队，对中老年人、食品经营业主、社区居民和学生等重点人群开展食品安全科普宣传，不断提高食品安全意识。
宣传食品安全常识。通过播放视频、摆放展板、发放资料等方式普及食品安全相关知识，详细讲解如何查看食品标签标识、如何发现过期、变质、胀袋、漏气等方法，并认真解答群众提问，引导群众积极举报食品领域违法犯罪线索，营造良好的食品安全宣传氛围。
展示假冒伪劣产品。设置假冒伪劣产品展台，集中展示查获的食品、药品、保健品、化妆品、日用百货等假冒伪劣产品，详细讲解正确辨别假冒伪劣食品的方法，切实提升老百姓安全消费意识和识假、辨假能力，积极引导老百姓通过正确的途径维护合法权利，提高自我保护能力。
开展食品安全抽检。利用食品安全快速检验车的快检仪器、试剂，现场深入食品生产企业（小作坊）、各类超市、餐饮服务单位、中小学校园及周边食品生产经营单位等场所，对群众日常生活必需的蔬菜、鸡蛋、油、大米、挂面等食品开展抽检，确保老百姓买得放心，吃得安心，全力保障老百姓“舌尖上的安全”。
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