中国食品安全网讯(记者牛安春 刘延正)制胜未来,标准先行。近年来,河北省廊坊市委、市政府高度重视标准化工作,廊坊市市场监管部门积极组织实施标准化战略,全方位推进标准化与先进制造、现代农业、社会治理、公共服务深度融合,全力打造新型“廊坊标准”体系,走出了一条特色明显、成效显著的标准化发展道路,推动着治理方式、生产方式和生活方式的转变,为廊坊市实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续发展提供了强有力的战略支撑。
2020年廊坊市出台了标准化资助办法,全市企业累计主持或参与制修订国际标准6项、国家标准240项、行业标准82项、地方标准98项,新增的国际、国家、行业、地方和团体标准等各类标准数量,比先前增幅达到30%至200%,全市标准创新能力和供给水平跃上一个大的台阶。廊坊市新型标准体系基本建成,标准化已贯穿经济社会发展全过程、各领域,标准支撑产业发展和社会治理的作用越来越显著。
在食品生产环节,以标准制定助推传统产业新发展。燕窝作为传统产业,其生产标准是参照高温灭菌的罐头食品。在保障食品安全的基础上,监管、企业、行业三方共同探索以低温蒸煮为生产工艺的方便食品生产标准,制定了《鲜炖燕窝良好生产规范》,标志着鲜炖燕窝正式从即食燕窝的罐头食品生产标准中分离出来,拥有独立的生产标准。同步制定《鲜炖燕窝质量要求》标准,标志着鲜炖燕窝从生产过程管控到成品质量的标准闭环形成,不仅有助于鲜炖燕窝营养品质的稳定,也为鲜炖燕窝细分行业的持续健康发展注入新动力。
公共服务方面,在随着《京津冀协同发展规划纲要》的发布实施,廊坊市、通州区、武清区(以下简称通武廊)作为京津冀三地的桥头堡,为提升通武廊地区代谢性疾病基本公共服务均等化水平为目标,三地人民政府共同承担“通武廊医疗卫生协调联动基本公共服务标准化试点”项目。签署了《通武廊三地战略合作发展框架协议》《通武廊疾病预防控制工作合作框架协议》以及《通武廊卫生计生事业协同发展合作协议》等多项医疗卫生合作协议,在全国首次构建了三地协同适用的代谢性疾病基本公共服务标准体系,编制《登记建档服务》、《病例档案管理规范》、《信息系统管理规范》等三地重点协同标准20项,打造通武廊区域公共卫生服务品牌和标杆,推动通武廊医疗卫生事业迈上新台阶。
随着推动京津冀协同发展,廊坊着力打造北京非首都功能疏解集中承载地,并将目光聚焦在食品产业,启动“舌尖上的百亿级产业集群”——霸州都市休闲食品产业园建设。
借力标准引领、创新技术支撑。2020年,在霸州都市休闲食品产业园区建设共享实验室。实现标准化、可追溯的系统检测,为企业提供一站式的实验检测服务。提升全市标准规范、检验检测、认证认可等食品安全管控水平,有效资源优化整合,提升监管效能,推动产业升级,推动品牌建设,推动信用体系发展,廊坊市优质规模食品企业即将迎来新一轮的发展热潮。
高新技术方面,开展系列技术标准创新族研制。将我市新型显示作为标准创新的先导业态,从OLED显示屏单一产品标准,向上下游产业链、供应链创新延展,组织京东方、云谷科技、固安鼎材、河北南玻玻璃等多家上下游企业,申请成立了河北省电子显示标准化技术委员会,全产业链共同开展标准创新。目前,各企业,参与制定OLED、柔性显示等国际标准4项,主导和参与制定国家标准16项,行业标准11项,带动我市形成特色鲜明、质量效益一流的优势产业集群,为我国电子显示产业发展赢得了话语权,在专项领域内助推产业站在了国际竞争的制高点上。
以标准为基础,以服务为推手,激活食品生产企业发展活力。联合河北省局、省标准化研究院,对廊坊市60家规模以上食品生产企业开展企业标准化组织管理,完善企业管理体系,推动产品数字化档案建立应用等方面专项讲座和技术服务,共同推动企业标准化高质量发展。同步,实施标准化生产,深入推进HACCP先进管理体系认证运行是转变传统单一监管模式的有效契机,是落实食品质量安全主体责任的有力抓手,是主动防范风险隐患的有效举措。2020年廊坊市共有141家企业通过HACCP等食品安全管理体系认证,占廊坊市获证食品生产企业的26.9%,在全省名列第一。
廊坊市市场监管局始终坚持实施标准化战略,牢固树立质量第一意识,创新质量思维和方法,以标准化推进“品质廊坊”建设,加快构建大质量工作格局,以高标准打造高品质城市,持续推动廊坊高质量发展走在前列。