摘要：为贯彻落实全市生猪屠宰及猪肉市场专项整治行动部署会会议精神，规范市场主体，保证食品安全，近期，南昌市临空区市场监管局开展生猪屠宰及猪肉市场专项整治行动。
中国食品安全网讯（黄紫琳 记者张坤）为贯彻落实南昌市生猪屠宰及猪肉市场专项整治行动部署会会议精神,进一步加强生猪屠宰及猪肉市场监管工作力度,近期，南昌市临空区市场监管局开展生猪屠宰及猪肉市场专项整治行动。
农贸市场检查现场
此次专项整治行动对农贸市场、流动生鲜猪肉摊点、学校食堂、企业食堂、商超、餐饮服务单位等开展检查，重点对肉类经营者的主体资格、猪肉来源渠道以及“两章两证”、索证索票和购销台账记录制度等落实情况进行检查，并督促市场开办方落实猪肉进场查验、检查职责,严格核对猪肉“两票”信息，督促经营者自觉履行主体责任。经检查，监管部门发现少部分单位存在猪肉胴体没有盖章，“两票”标示的产品重量与实际购进数量不一致、采购人没有注明、标示的目的地未明确具体到销售单位实际所在地，进货台账不全等问题。对存在安全隐患问题的生产经营单位已责令整改。
学校食堂检查现场
截至目前，临空区市场监管局累计出动执法人员24人次，执法车3辆次，检查辖区内农贸市场4家次，猪肉经营者15家次，餐饮服务单位17家次。对存在安全隐患问题的生产经营单位已责令整改。
下一步，临空区市场监管局将持续开展检查，强化协同配合,加强宣传信息,规范生猪屠宰及猪肉市场秩序,消除食品安全风险隐患,确保群众“舌尖上的安全”。
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