中国食品安全网讯(魏文泽 马计)10月27日,甘肃省市场监管局党组成员、副局长王庆邦带领检查组对兰州市和家和酒店、榆中街菜市场、华润万家超市等食品经营单位保供稳价和疫情防控工作进行检查指导,对中央厨房食品配送情况进行深入了解,并看望慰问一线市场监管工作人员。甘肃省局市场监管食品安全总监、二级巡视员梁孟吉一同检查。
监督检查现场 图片来源:甘肃省市场监管局
王庆邦指出,甘肃省各级市场监管部门要按照甘肃省委省政府部署要求,紧紧围绕保供稳价,突出防控重点,落细落实措施,坚决维护市场秩序。要充分发挥市场监管职能职责,把职能责任落实落细,进一步加强冷链食品特别是进口冷链食品的疫情防控和闭环管控,组织开展市场监管领域“拉网式”摸排自查,加强涉疫地区产品(商品)质量、计量、标准、价格执法检查力度。要随时掌握相关商品价格检测信息,确保市场供应平稳有序。要从严从快查处并曝光一批价格违法违规案件,形成警示和震慑作用。
监督检查现场 图片来源:甘肃省市场监管局
王庆邦要求,各类市场开办者和食品生产经营者要高度重视疫情防控和食品安全工作,坚持“两手抓”“两不误”“两促进”,切实履行好疫情防控和食品安全主体责任,为人民群众创造一个安全放心的食品消费环境。中央厨房要担负起疫情特殊时期食品供应主渠道作用,充分发挥好自身的品牌优势、管理优势、规模优势、网点优势,做好场所消杀、卫生防控,严把进货关、验收关、加工关、配送关,增加花色品种,提高服务质量,为疫情防控做出积极贡献。
王庆邦强调,保证食品市场供应充足,确保食品价格稳定在合理区间,是我们提振信心,凝聚力量,战胜疫情的重要保障,也是确保人民群众正常生活秩序的最基本要求。各级市场监管部门要密切关注粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等生活必需品市场供应和价格变化情况,严厉打击哄抬价格、串通涨价、囤积居奇、出售假冒伪劣产品等扰乱市场的违法行为。各类市场主办方要提高政治站位,积极履行社会责任,保障市场物资充足,价格稳定。全体经营户要明码标价,诚信经营,切实保护好消费者的合法权益。
王庆邦对与民生领域密切相关的蔬菜、肉蛋等生活必需品的供应和价格进行了仔细询问、了解,强调经营者要诚信守法经营,严格执行明码标价规定,确保市场供应充分、价格稳定;他还与在超市等待取物品的外卖小哥进行了面对面交流,询问个人日常工作情况,并叮嘱要做好个人防护,安安全全的将群众所需物品送到手中。
甘肃省市场监管局食品流通监管处、餐饮服务食品监管处主要负责人,兰州市市场监管局相关领导陪同检查。