中国食品安全网讯(全国食品安全监管信息员 徐勇 章卫勤 周倍)10月25日,四川省眉山市食品生产加工小作坊治理提升示范创建现场会在青神召开。眉山市市场监管局党组成员、食品安全总监雷勇,青神县政府党组成员向煊锋,眉山市市场监管局食品生产科科长黄泽慧,青神县市场监管局局长刘炯以及各区(县)市场监管局食品生产领域分管领导及具体工作人员参会。
眉山市食品生产加工小作坊治理提升示范创建现场会在青神召开 图片来源:眉山市市场监管局
会议分为现场参观和座谈交流两个部分。
座谈会参会人员先后观摩了青神县江泉酒厂、青神石头坡酒厂、青神县中龙泉酒厂共3家食品生产加工小作坊的治理提升示范创建情况。
眉山市食品生产加工小作坊治理提升示范创建现场会在青神召开 图片来源:眉山市市场监管局
座谈会上,各区县就小作坊治理提升(2019—2021年)三年行动工作情况、食品小作坊加工类别负面清单及小作坊治理提升示范创建情况进行了交流发言。
雷勇对青神县市场监管局的食品小作坊治理提升工作给予了充分肯定,青神县作为全省第二批食品小作坊治理提升示范建设县和全市首个示范县,已完成10家小作坊的标准化规范化建设,形成了可复制、可推广的先进经验,为全市小作坊治理提升工作提供了有益借鉴。
眉山市食品生产加工小作坊治理提升示范创建现场会在青神召开 图片来源:眉山市市场监管局
雷勇指出,小作坊大文章,食品生产加工小作坊一头系着食品安全、百姓民生,一头系着创业就业、品牌塑造。各区(县)市场监管部门要主动思考、积极作为,全力推动食品生产加工小作坊提质升级。
雷勇要求,一是要处理好监管和发展的关系,在强化日常监管的同时,也要针对小作坊普遍存在的局限性问题,耐心指导帮扶,为全面提升食品小作坊整体食品安全水平出谋划策。二是提升小作坊食品安全意识,坚决落实主体责任,全面实现管理规范、生产规范、行业规范、市场规范,确保达到行业标准。三是各区县要立足实际,兼顾区位发展、行业集中、产业优势、地方特色,因地制宜的做好小作坊治理提升的工作。