中国食品安全网讯(黄慧君 记者朱定荣) 为加强对食品标签标识的监督管理,促进食品生产企业真实规范标注食品标签标识,提高生产企业食品安全管理人员食品标签标识知识水平,近日,泉州晋江市市场监管局举办了一场食品标签标识知识培训会,辖区食品生产企业生产负责人、食品安全管理员等相关人员共313人参加。
会上通报了2018年来晋江市食品标签标识投诉举报反映的主要问题及原因,分析食品标签标识问题的6个方面典型案例。并邀请相关专家就《食品安全法》、《食品标识管理规定》以及《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)等法律法规组织学习宣贯,现场解答食品生产企业在食品标签标识设计和印制上的有关疑惑。
近年来,晋江市涉及食品标签标识的投诉举报日渐增长,仅今年上半年就有312起,占食品投诉举报总数的四分之一多。晋江市市场监管局食品生产监管科科长颜金杯介绍说,根本问题在于食品生产企业在标签标识管理上不够重视,不学法规不懂规定,认为只要产品质量没问题,标签标识有点瑕疵不是什么大事。
据悉,为更好地帮助企业把住食品标签标识关,在这次培训会现场,晋江市市场监管局还组织建立了晋江食品标签标识咨询服务微信群,搭建公益性食品标签标识咨询交流服务平台,由专家在线实时答疑解惑。同时,该局建议,食品生产企业在标签标识管理上,遇有企业自身技术无法解决的如检验检测数据等专业性较强的问题,最好先联系第三方检测机构提供服务。在标签印制前,先将设计稿送第三方机构进行检验,合格后再印制,避免标签标识违法违规。