摘要：日前，上海市市场监管局对保健食品、蛋制品、粮食加工品等7大类847批次食品进行食品安全抽检，其中3批次不合格，均为恩诺沙星残留超标。
近日，上海市市场监督管理局公布了2021年第40期省级食品安全抽检信息。本次抽检信息涉及7大类食品，包括：保健食品、蛋制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、速冻食品和糖果制品。抽检样品共计847批次，其中合格844批次、不合格3批次。
不合格样品为：上海长聚超市有限公司在美团网上销售的鲜活武昌鱼（鳊鱼）（不合格项目：恩诺沙星）；上海市普陀区忆情蔬菜经营部在美团网上销售的鲜活牛蛙（不合格项目：恩诺沙星）；上海市静安区昌化农贸市场任中洋在美团网上销售的大头虾（不合格项目：恩诺沙星）。据了解，恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
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