摘要：日前，阜阳市对已取得食品生产许可证的保健食品生产企业全面“体检”，要求企业严格落实食品安全主体责任，主动消除食品安全风险隐患，全力保障市民的饮食安全。
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 李敏）为全面排查、有效消除保健食品生产领域风险隐患，提升保健食品质量安全保障水平，根据全省特殊食品监管年度重点工作要求，近期，阜阳市市场监管局联合市食品药品检验检测中心对辖区部分保健食品生产企业开展产品质量体系检查。
体系检查是对已取得食品生产许可证的保健食品生产企业的全面“体检”，通过系统、全面的检查，证实企业必备条件是否符合食品安全的法律法规及标准要求，体系是否有效运行的行为。检查组依据《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律法规以及《安徽省特殊食品生产企业体系检查管理办法（试行）》的规定，通过听取企业情况介绍、现场核查、查阅资料等方式，对部分保健食品生产企业质量管理体系、机构与人员配置、厂房布局、设施设备管理、原辅料管理、生产管理、质量管理、库房管理、贮运及交付控制管理和检验管理进行系统检查。并对检查过程中发现的问题进行了现场指导。
检查结束后，检查组对检查中发现的问题进行总结分析，同时对企业提出要求，要求严格落实食品安全主体责任，牢固树立质量安全意识、诚实守信意识，严格按照批准注册和备案的配方、生产工艺、标签标识等要求组织生产，不断提升质量管控水平，主动消除食品安全风险隐患，提升企业的风险防控能力。检查组还要求辖区市场监管部门要对体系检查发现的问题跟踪检查，限期整改，在验收合格后向市局提交整改情况报告。同时，要把本次体系检查中发现的问题作为日常监管的重点，细化措施，强化责任，努力提高日常监管的针对性和有效性。
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