摘要:10月24日,厦门市杏林街道副书记赵鹏在对辖区内小餐饮明查点进行督查指导后表示,要将小餐饮食品安全专项整治任务落实到每一个环节、每一个岗位和每一个人,全力保障餐饮整治工作取得实效。
中国食品安全网讯(辛玉桂 记者陈家华)10月24日上午,厦门市杏林街道赵鹏副书记、财经办主任林骏豪带队,联合杏林市场监管所对辖区6家小餐饮明查点进行了督查指导,进一步规范商家经营行为,深入推进创建全国食品安全示范城市工作。
督查指导现场 图片来源:杏林市场监管所
检查中,监管人员主要发现部分商户“三防”设施未落实到位、食品操作过程中未严格按照规范、部分索证索票不全等问题,已督促商家限期整改到位,并对经营场所设施设备设置、环境卫生、商家经营行为等进行了规范指导,引导商家关注“食安厦门”,加强食品安全学习教育,进一步提高食品安全意识,共同打造更加安全健康有序的食品安全市场环境。
督查指导现场 图片来源:杏林市场监管所
赵鹏副书记强调,小餐饮店是创城的重点,作为主管部门要深化认识,加大力度,对照责任分工,列出问题清单,将小餐饮食品安全专项整治任务实到每一个环节、每一个岗位和每一个人,营造全面发动、全民动手、全员参与整治工作的良好氛围;对不符合要求的突出问题要立整立改,依法关停未按创城标准整改的餐饮店,确保整治工作取得实效。