摘要：10月21日，合肥市长丰县市场监管局开展食品安全知识大讲堂。该活动提高了大家对食品安全的警惕意识和鉴别能力，有助于营造良好的用工环境，切实为企业健康发展保驾护航。
中国食品安全网讯（长丰县市场监督管理局 戴燕群）2021年10月21日8时，由合肥市长丰县市场监督管理局举办的长丰县食品安全知识大讲堂走进了岗集镇合肥天马塑胶有限公司。
本次活动邀请了合肥学院食品质量与安全专业教授李蕤老师授课，李老师从食品安全的概念、如何选购安全食品、食品安全常识、保健食品选购与辨别、食源性疾病的预防与处理、合理膳食等六个方面为大家科普了食品安全常识，通过图文并茂的课件展示，使用丰富的实践案例，让参与听课的企业职工对食品安全知识有了更直观和更深层的了解。此外，为活跃现场氛围，活动期间，县市场监督管理局的工作人员还为大家发放了印有宣传口号的食品安全宣传礼品，受到现场职工们的热烈欢迎。
授课结束后，工作人员发放了《合肥市创建国家食品安全示范城市调查问卷》，现场听众纷纷认真填写，为创城活动进言献策。
食品安全是一项关系到民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。今天走进企业的食品安全宣讲活动，不仅普及了食品安全知识，宣传了国家食品安全示范城市创建工作；同时提高了大家对食品安全的警惕意识和鉴别能力，有助于营造良好的用工环境，切实为企业健康发展保驾护航。
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