摘要：日前，漳州市龙海区市场监管局对辖区内校园的食品原料、索证索票等重点情况进行检查，全力保障在校师生的饮食安全。
中国食品安全网讯（郑爱国 李若琳 记者陈家华）近日，为确保疫情防控期间广大师生饮食安全，漳州市龙海区市场监督管理局积极组织执法力量，在全区范围内开展学校食品安全专项检查，着力解决学校食品经营过程中存在的安全隐患。
执法人员深入浮宫中学食堂开展食品安全检查现场 图片来源：漳州市龙海区市场监管局
此次行动，重点检查学校食堂疫情防控措施、食品安全校长负责制落实、食堂卫生环境及设施设备运行情况，食品原料、索证索票、人员健康证、餐厨消毒设备、“明厨亮灶”等，及时发现和消除学校食品安全隐患。同时要求学校食堂要定期对餐桌椅消毒，餐具用品高温消毒，加强后厨监管，确保食材质量，保障广大师生食用安全。据悉，接下来，龙海区市场监管局将继续对学校食堂及周边食品经营单位进行检查，完成学校食堂安全覆盖检查，在疫情防控的特殊时期，进一步筑牢学校食品安全防线，让广大师生吃得安全，让家长放心。
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