摘要：日前，第五届北京市农产品质量安全检测技能（畜禽组）竞赛总决赛顺利举办。本次大赛旨在加快畜禽产品质量安全检测体系建设，提高北京市畜禽产品检测机构技术水平和管理能力。
为进一步提升各区基层检测单位的检测技能水平，确保北京市畜禽产品质量安全，并为参加全国农产品质量安全检测技能竞赛做好人才储备，2021年10月14-15日，北京市农产品质量安全中心联合市兽药饲料监测中心，举办了第五届北京市农产品质量安全检测技能（畜禽组）竞赛总决赛。
第五届北京市农产品质量安全检测技能（畜禽组）竞赛总决赛
本次竞赛共有来自各区的12名检测人员参加，分为理论知识和实验操作两部分，实操内容为猪肉中磺胺类兽药残留液相色谱法。技能竞赛主要考察参赛选手理论知识储备情况、实际操作的规范性等，此次竞赛通过以赛促学，以学促行的方式，旨在加快畜禽产品质量安全检测体系建设，提高北京市畜禽产品检测机构技术水平和管理能力。
第五届北京市农产品质量安全检测技能（畜禽组）竞赛总决赛
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