针对2021年特殊天气和整体生产现状，依据玉米品种特性、成熟度、田间长势和种植情况等条件，围绕“抢收减损”，以“五适”为发力点，选择适宜收获方式、收获时期、机收方法、农机参数和贮藏方法，力争实现高效率、高质量收获，确保颗粒归仓。
玉米
根据区域条件和品种特性，选择适宜收获方式
果穗收获 主要对应北京市北部山区春播种植中晚熟品种地区和南部平原夏播玉米地区，成熟时籽粒含水率高于25%，宜采取机械摘穗的方式收获，经晾晒后再用机械脱粒。
籽粒直收 主要对应北京市早播早熟的春玉米地块，成熟时籽粒含水率低于25%，可利用玉米籽粒联合收获机直接进行脱粒收获，减少晾晒再脱粒成本。
青贮收获 主要对应北京市南部平原夏播玉米晚播晚熟地块，可整株粉碎收割后作为青贮饲料装填入窖。
玉米
根据籽粒成熟度和天气情况，判断适宜收获时期
籽粒玉米 籽粒玉米应在成熟完全后收获，主要判断标志是籽粒脱水变硬乳线消失，籽粒基部(胚下端)出现黑帽层，并呈现出品种固有的色泽。此时可根据玉米籽粒成熟度（含水率）选择适当的收获方式，以籽粒含水率高于25%或低于25%作为选择机械穗收或机械粒收方式的标准，秸秆同时粉碎还田或作为畜牧饲草使用。
青贮玉米 最佳收获期判断标志为乳线位于籽粒顶部起往下1/2～2/3处，此时植株含水量65～70%。
天气状况 根据当时的天气情况确定适宜收获期，合理安排收获顺序。如籽粒玉米收获期遇降雨迫近，应适当提前收获。部分青贮玉米种植地块如因前期降雨无法收获，可适期改收籽粒玉米。
玉米
根据田间环境和长势，确定适宜机收方法
泥泞湿田 在较为泥泞的湿田中，应在收获前2～3天，选择开沟排水散墒的方式，排干田中积水，做到充分散墒。收割时间最好选择晴天、空气干燥的时间段，以减少损失。若仍有积水或土壤湿度大的地块，宜选用履带式收获机，防止陷车。
倒伏地块 收获倒伏玉米宜选用割台长度长、倾角小、分禾器尖能够贴地作业的玉米收获机；对于倒伏方向与种植行平行的玉米植株宜采取逆向对行方式收获；对于倒伏方向不一致的玉米植株宜采取往复对行收获作业方式。作业时收获机分禾器前部应尽量贴近地面，并适当降低收获速度确保正常作业性能。
玉米
根据种植情况，调整适宜农机参数
做好机具维护和检查 充分做好玉米联合收获机的保养与调试工作，使机具达到最佳工作状态，确保机具在整个收获期能正常工作。
按行距调整农机割台参数 北京市玉米种植行距以55厘米～60厘米为主，应根据玉米种植行距选择匹配的收获机割台，种植行距与割台割行中心之间的差距在±5厘米以内(宽幅多行收获时在±3厘米以内)，超过此限则应更换割台适宜的收获机。
按穗位高确定收割高度 北京市玉米主栽品种穗位高一般在90厘米～120厘米之间，应根据玉米穗位高确定合适的收割高度，降落割台到合适位置使摘穗板或摘穗辊前部位于玉米结穗位下部30～50厘米处。
根据收获方式，使用适宜贮藏方法
籽粒贮藏 籽粒收获后应充分暴晒或烘干处理，入库前籽粒含水量控制在14%以下方可安全储藏。储藏中应注意防潮、去杂和霉虫，通风散湿。新收获的玉米更应保持干燥和低温条件，做好防霉防虫工作，才能确保安全。
果穗贮藏 选择果穗贮藏的方式，应注意离地、通风和防水。玉米果穗贮藏必须留存离地间隙，可选择透气材料为底垫，避免玉米穗和地面直接接触。贮藏前应筛除霉变果穗，去净玉米苞叶，贮藏时注意通风保管。同时准备好防雨材料，做好苫盖准备。
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