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多样饮食促均衡 科学解读“舌尖上的健康”

2021-10-21 16:13:19 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰建议,日常饮食需要多样搭配,每日膳食最好包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物等相互搭配,推荐以谷类为主。

  

中国食品安全网讯(李爱华)民以食为天。中国作为餐饮大国,饮食可谓广采博纳,东西南北口味聚集。但是,到底究竟应该怎样吃才健康?

近日,北京市农业农村宣传中心联合北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所,面向市民,开展“舌尖上的健康 —解读《中国居民膳食指南》”线上科普讲座。

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讲座现场 图片来源:北京市农业农村宣传中心

本次讲座特邀北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰,针对《中国居民膳食指南》进行了全面解读。讲座中,刘兰老师从营养搭配的原理、合理膳食的建议、健康的生活习惯等几方面进行了深入浅出地讲解。刘兰老师建议日常饮食需要多样搭配,每日膳食最好包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物等相互搭配,推荐以谷类为主。针对几类膳食的建议食用量,刘兰老师也根据《中国居民膳食指南》给出了科学的建议。在饮食习惯方面,刘兰老师提倡少盐少油、控糖限酒,倡议大家杜绝浪费、珍惜粮食。

讲座后的互动环节,刘兰老师就市民们的提问一一进行了细致的回答。市民们在留言区纷纷表示,讲座内容实用,让人受益匪浅。

本次是“走基层,办实事,三农科普服务社区”农业科普活动“食品营养安全”系列的第二次讲座,直播累计观看达2748人次,社区组织约65人进行了观看。“走基层,办实事,三农科普服务社区”系列活动将通过“线上+线下”多渠道联合的方式,将农业科普讲座推广至北京的更多社区中,帮助市民提升科学素养水平,为农业知识普及做出更多努力。

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