摘要：河南省市场监督管理局餐饮食品安全监管处相关领导前往新密市，督导检查当地“6S”标准规范化管理，将“6S”管理理念贯通餐饮的各个环节，切实提升餐饮单位食品安全保障水平。
中国食品安全网讯（许燕玲 ） 10月19日，河南省市场监督管理局餐饮食品安全监管处三级调研员郭胜典、三级主任科员杜好斌一行对新密市餐饮服务食品安全“6S”标准规范化管理督导检查，新密市市场监管局党组成员、副局长王元陪同。
检查现场
郭胜典一行先后查看了新密市集体用餐配送单位、学校食堂及宴席承办餐饮单位等。每到一处郭胜典细心听取工作人员对“6S”标准化现场管理运行、整体布局、工艺流程、制度落实等相关情况的介绍，并详细询问他们在推行“6S”管理中取得的成效和经验。同时郭胜典指出，要树牢食品安全意识，把“6S”标准规范化管理作为提升食品安全保障水平的关键，将“6S”管理理念贯通餐饮的各个环节，切实提升餐饮单位食品安全保障水平。
检查现场
下一步，新密市市场监管局将在全市餐饮单位继续推行“6S”标准规范化管理，切实落实食品安全监管责任，并通过制度上墙、宣传培训、检查考核等方式，将“6S”标准规范化管理六大要素贯穿于餐饮各个环节，引导从业人员积极行动，改善食品经营和服务环境，全面提升食品安全管理水平。
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