摘要:10月15日-18日,兰州市城关区市场监管局开展辖区省级单位职工食堂食品抽检,加强食堂监管,确保进餐人员饮食安全。
中国食品安全网讯(魏文泽)10月15日-18日,兰州市城关区市场监管局对辖区省级单位职工食堂进行食品安全现场检查及监督抽检。
食品安全检查现场 图片来源:兰州市城关区市场监管局
此次检查以食堂食材和餐饮具为主,市场监管所、食品检验检测中心执法监管人员现场做了相关食材和辅料的快速检测,主要项目为农药残留、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗、甲醛、二氧化硫、孔雀石绿、酸价等,以及餐饮具洁净度。此次出动执法人员18人次,抽查食材和餐饮具53批次。通过此次检测,加强了食堂监管,使食堂经营单位增强了安全意识,切实保证进餐人员的食品安全,坚决杜绝不放心的食品流进食堂餐桌。
食品安全快检现场 图片来源:兰州市城关区市场监管局
下一步,兰州市城关区市场监管局将加大对人民群众最关心的热点、焦点食品抽检频次和力度,加强辖区食品安全警示、警醒,切实维护广大消费者合法权益和人身安全。