本报讯 （王琦峰 记者黄永建） 近日，山西省食安委副主任、副省长王成就食品安全工作先后深入省食品检验研究院、众和乳业、紫林醋业、美特好农产品加工配送中心等地调研。省政府副秘书长张文栋，省市场监管局党组书记、局长张九萍陪同调研。
在省食品检验研究院，王成实地查看了业务受理大厅、制样室、理化室、微生物室，重点了解了省食品检验研究院基础建设、检验能力和业务开展情况，并与一线工作人员进行交流，勉励他们尽职尽责，为食品安全工作多做贡献。他强调，要以服务食品安全监管为核心，充分发挥检验机构的技术支撑作用，进一步强化食品检验能力建设，不断提升检验检测水平，把“四个最严”要求落实到食品检验检测实践过程中。
王成强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展与社会和谐稳定。企业是食品安全的第一责任人，要严格落实主体责任，持续增强食品安全管控的自觉性和主动性，做好产品全链条的质量安全控制，实现食品安全供应链追溯管理，确保原料来源、生产加工、流通销售各个环节安全。同时要增强诚信意识，敢于向社会公众进行质量安全承诺，主动接受社会监督。
王成要求，全省各级市场监管部门要提高政治站位，坚持以习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示为指引，严格落实“四个最严”要求，加强食品生产、食品流通、餐饮等全链条监管，提升食品检测检验能力，强化风险防范管控，做好二青会期间食品安全保障，确保全省人民群众吃得安全、吃得放心。
省市场监管局党组成员、副局长王德立，副巡视员武剑锋、李成瑞分别参加了调研。
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