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泸州市场监管局赴古蔺县督查学校食品安全工作

2021-10-19 11:55:48 来源：泸州市市场监督管理局编辑：梁军昌

摘要：近日，泸州市市场监管局食品安全总监龚绪带队，赴古蔺县督查校园食品安全与卫生健康工作。

中国食品安全网讯（梁军昌）近日，泸州市市场监管局联合市教体、卫健部门赴古蔺县督查校园食品安全与卫生健康工作，泸州市市场监管局食品安全总监龚绪带队，古蔺县市场监管局、县教体局相关负责人陪同检查。

工作现场

督查组一行先后前往石屏镇、龙山镇随机检查了学校食堂及校园周边食品经营店，对学校食堂许可情况、“三防”设施情况、从业人员健康管理及食品存储、加工制作、留样等情况进行了详细检查，并查看了校园周边食品经营店进货查验管理情况、卫生情况及部分食品保质期。

督查组一行对古蔺县学校及周边食品安全工作给予了肯定，同时也指出存在的一些共性问题，如食品堆放杂乱、超范围经营、进货查验不到位等。龚绪强调，务必要做好常态化疫情防控条件下的学校食堂食品安全工作，预防和控制学校群体性食物中毒事故的发生，切实保障学校师生饮食安全。

工作现场

接下来，古蔺县市场监管局将及时跟进此次督查发现的问题，逐一指导整改，并做好举一反三，加大宣传和执法检查力度，确保校园食品安全。