摘要：近日，定西市临洮县太石镇市场监管所积极开展粮食安全专项检查，排查风险隐患、规范经营行为，全力维护辖区粮食市场秩序稳定安全。
中国食品安全网讯（魏文泽）为进一步加强粮食安全监管，确保辖区粮食市场环境健康有序。按照定西市临洮县市场监管局和太石镇党委安排，近日，定西市临洮县太石镇市场监管所开展了粮食安全专项检查。
监督检查现场 图片来源：临洮县市场监管局
检查过程中，临洮县太石镇市场监管所工作人员对辖区内粮食经营单位是否具备有效期证照、购进粮食等谷物是否严格落实进货查验制度、是否建立运行进销货台账等情况进行了检查；并通过查看销货记录、出库记录等方式，核查其是否存在粮食价格违法行为，以防止不符合食品安全标准的粮食流入市场、维护市场价格秩序稳定；同时，对以面粉为原料的食品小作坊进行检查，重点以经营场所卫生状况、是否具备有效期小作坊登记证、食品安全信息公示、加工操作人员穿戴工作衣帽及食用碱等食品添加剂“五专”管理等内容开展，以排查风险隐患、规范经营行为，有效提升面粉等食品小作坊食品安全保障水平。
监督检查现场 图片来源：临洮县市场监管局
此次检查，共出动执法人员21人次，检查粮食收购店铺1家、粮食加工店铺1家、饺子皮等食品小作坊5家，对发现的食用碱管理使用不规范、食品安全信息公示不到位及加工操作人员未穿戴工作衣帽等问题进行了反馈并要求限期整改。
监督检查现场 图片来源：临洮县市场监管局
下一步，临洮县太石镇市场监管所将继续加大对粮食经营及加工单位的监督检查频次，加强对面粉类食品的抽检，强化《粮食质量安全监管办法》《粮食流通管理条例》等法律法规的宣传力度，督促粮食经营及加工单位负责人履行社会责任、加强行业自律，全力维护辖区粮食市场秩序稳定安全。
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