10月16日，2021中国特殊食品大会(第六届)在江苏无锡开幕，来自政、产、学、研的各方代表汇聚一堂，聚焦特殊食品行业热点，汇聚行业发展智慧。
国家市场监管技术创新中心（特殊食品）（筹）揭牌 无锡高新区供图
大会开幕式上，全国首个特殊食品技术创新中心——国家市场监管技术创新中心(特殊食品)(筹)揭牌，特殊食品产业集群示范基地授牌，无锡特殊食品与营养健康研究院揭牌。
特殊食品是指为满足婴幼儿、病人等特定人群需要，按特殊配方而专门加工的食品，包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。
随着我国社会经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高，受益于“健康中国”战略的指引，特殊食品产业得到迅速发展，是保民生、保稳定、保供应、保就业的重要产业。
特殊食品产业的头部企业参展 无锡高新区供图
国家市场监管技术创新中心(特殊食品)(筹)是国家市场监管总局批准建设的首批19个技术创新中心之一，作为我国唯一的特殊食品技术创新中心，该中心将努力实现攻克一批卡脖子关键技术、培养一批科研型高端人才、孵化一批科技型创新企业、打造一个专业性品牌论坛的“四个一”目标，服务无锡打造特殊食品这一新的标杆产业，带动长三角地区乃至全国的特殊食品行业高质量发展。
作为全国保健食品和特殊医学用途配方食品的先发地，无锡资源优势得天独厚，产业基础全国领先，建有食品科学与技术国家重点实验室等一批国家级的科创平台。地处该市的江南大学，拥有“食品科学与工程”“轻工技术与工程”2个一流建设学科，同时拥有食品科学与工程、食品质量与安全等一批国家一流本科专业。
同时，无锡还拥有企业集聚优势，当地集中了一批特殊食品产业的头部企业和高成长型企业，肠内营养制剂的生产规模占全国市场份额的90%。
无锡市委副书记、代市长赵建军表示，无锡将打造产业集聚的强磁场，依托现有产业基础和扩张优势，吸引更多的优质企业项目人才在无锡落户，加快形成更大规模更高能级的特殊食品集聚地；争做探索创新的领头雁，在创新驱动资本赋能平台建设等方面积极探索大的突破，着力打造充满生机活力的发展生态，引领特殊食品产业高质量发展；当好企业发展的助推器，一如既往提供最优良的环境最贴心的服务，让广大企业和创新人才在无锡全心创业、放心投资、安心发展。
2021中国特殊食品大会(第六届)在江苏无锡开幕 无锡高新区供图
“面对开启现代化的新征程，无锡将充分发挥实体经济的优势，抢抓特殊食品产业的发展机遇，加快推进产业技术高级化和产业链的现代化，着力打造特殊食品的发展高地。”赵建军说。
2021中国特殊食品大会(第六届)由中国营养保健食品协会主办，无锡市人民政府、江苏省市场监督管理局、江南大学支持，无锡太湖湾科创城、国家功能食品工程技术研究中心、无锡国际生命科学创新园承办。
大会为期4天，除开幕式外，还将举办2021全国体重管理产业会议、2021微生物控制与安全论坛、第五届中国婴儿辅食产业发展论坛等十余场主题活动。大会同期设有展览展示区域，将聚焦营养健康食品生产、设备、检测技术、研发服务等产业全链条技术，将无锡市及无锡高新区特殊食品产业的管理与发展成果面向全球进行展示和宣传。(孙权)
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