摘要：10月15日，阜阳市市场监管局召开餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”工作调度视频会。会议表示，要推行好、运用好安徽市场监管局餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”，力争做好全市食品安全保障工作。
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 胡士勤）为进一步做好安徽省市场监管局餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”的运用，开展监管工作人员“两库一平台”的使用，并指导辖区餐饮单位运用“两库一平台”进行培训考核，更好完成安徽省市场监管局“两库一平台”辖区内餐饮服务提供者年度培训考核覆盖率达到100%、餐饮服务提供者食品安全管理人员年度培训考核率达到100%、餐饮服务提供者从业人员年度培训考核率达到100%的目标考核任务。10月15日，阜阳市市场监管局召开餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”工作调度视频会，阜阳市局二级调研员吴军主持会议并讲话。阜阳市各县市区及经开区市场监管局餐饮服务分管负责人，餐饮监管股室负责人和具办人员约65人参加了会议。
会议传达了安徽省市场监管局餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”有关工作要求，通报了阜阳市辖区餐饮单位“两库一平台”培训考核情况，讲解了安徽省“两库一平台”的使用方法，并对阜阳市餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”工作进行再部署、再要求。
会议要求，推行好、运用好安徽市场监管局餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”是开展餐饮服务单位培训考核工作的一项有力抓手，是提升餐饮服务从业人员业务水平的重要举措，各县市区市场监管部门要高度重视，充分认清“两库一平台”工作的重要性、必要性和紧迫性，加强同教育部门的协作，及时组织、指导辖区内的餐饮单位运用“两库一平台”进行培训考核，确保按时完成目标考核任务。
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