摘要：10月15日，德阳市市场监督管理局经开区分局召开了学校食品安全应急工作培训会。
中国食品安全网讯（梁军昌）为进一步推动落实学校食品安全主体责任，提高学校食堂管理的责任意识、安全意识和应急处置操作能力，有效保障学校师生饮食安全，2021年10月15日德阳市市场监督管理局经开区分局召开了学校食品安全应急工作培训会。此次会议邀请了德阳市市场监督管理局、德阳市教育局、经开区社事局相关领导出席，共计58个学校和部分企业参加，培训人数200余人。
会议现场
会议邀请成都市产品质量监督检验研究院院长（国家级食品安全应急专家）陈刚同志进行基层食品安全突发事件应急处置要点与技巧知识培训，专家通过场景植入等方式对案例进行精准分析，强调食品安全应急管理重要性的同时给全场参会人员带来了一堂精彩的授课。
会议现场
会上，分局通报了2021年秋季学校食堂检查情况，并由副局长杨洪刚同志就校园食品安全进行了工作安排，首先要求各学校严格落实主体责任，二是严格执行疫情防控相关要求，三是完善餐饮具清洗消毒、食品留样等制度，四是规范加工制作行为，五是全面推行学校“互联网+校园食安”工程建设，以更高的标准、更严的要求，坚决守住学校安全底线，彻底消除安全隐患，切实维护师生生命安全。
通过本次会议，进一步提高了学校食品安全应急管理水平，有效促进了食品安全工作的扎实开展，为保障校园食品安全打下了良好基础。
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