中国食品安全网讯(陈迪 记者程伯全) 7月2日,自贡市市场监督管理局联合美团外卖开展了自贡市美团外卖平台政企联动网络订餐专项培训会暨“食安封签”投放启动仪式,市市场监管局副局长郭新,美团外卖四川负责人,市、区县市场监管局有关科(股)室人员,“美团外卖骑手”及入网商户代表参加。
此次活动,旨在加强网络订餐食品安全管理,提升网络订餐食品安全水平,进一步落实中央“推动餐饮业质量安全大提升”要求,充分整合政府监管和网络平台开办者管理的食品安全保障力量,以网治网,线上线下联动,探索“共建、共享、共促”的网络订餐食品安全和行业质量水平提升的管理模式。
活动现场
郭新要求,要认清形势,充分认识食品安全的重要性,餐饮服务单位应当时刻自律、自警,做到以责为天,以德经营,以维护公众身体健康为己任,不断提高餐饮服务从业人员职业道德,维护餐饮行业的正常经营秩序,切实保障人民群众的饮食安全;网络餐饮服务第三方平台提供者和广大入网餐饮服务提供者要加强加快食品安全法律法规的学习,进一步树立企业主体责任,切实履行相应的法律义务,形成共同维护食品安全的良好局面;强化监管,大力推动智慧监管走技术驱动的途径,集中对线上线下开展整治,把好网络餐饮服务各环节食品安全关。