中国食品安全网讯（魏文泽 马小涵）民以食为天，食以安为先，守住食品安全底线就是守住了人民群众的福祉底线。党史学习教育开展以来，甘肃张掖临泽县市场监管局始终坚持“以人民为中心”根本立场，紧盯农产品质量安全、校园食品安全、食品经营主体违法行为等群众关心的食品安全重点难点问题，出实招、办实事、解难题，以实际行动全力守护群众“舌尖上的安全”。
办证窗口前移，服务群众快一点。深入推进食品经营许可领域“放管服”改革，努力构建“宽进、快办、严管”审批服务新机制，将食品经营(仅销售预包装食品)备案纳入“多证合一”登记范围。对食品生产经营企业经营事项推行“告知承诺”，实行“证照联办”。完善注销机制，建立食品生产经营企业常态化退出市场机制。推进信息化建设，实现“一次申请、证照联办、便捷取证”，不断优化审批事项流程，精简申报资料，压缩办理时限，办理各类食品相关许可证件960件，确保更好、更快地方便企业和群众办事。
服务举措前移，贴近群众近一点。坚持把解决群众切身利益问题作为践行初心使命的有效抓手，不断提升群众获得感、安全感和幸福感。针对群众最关心的肉、菜、水果等食用农产品中瘦肉精、农药残留等问题，充分用好流动检测车和基层监管所快检设备，发挥县食品药品检验检测中心技术优势，组织执法人员深入农贸市场、超市和各乡镇蔬菜基地，积极开展“你点我检你送我检”快速检测服务，累计为现场群众免费提供瘦肉精、农药残留检测服务483批次。结合“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题食品安全宣传周活动，举办检测中心开放日活动，邀请广大群众走进检测一线，让群众现场感受食品检验检测机构“用数据说话、传递信任、服务发展”的特性，向群众宣传食品检验检测机构服务改善民生、保障食品安全方面发挥的重要作用，科普食品安全知识，有效提升群众共同守护食品安全的知晓率和参与度。
把控关口前移，服务师生细一点。校园食品安全牵动着千千万万家长的心，也关系着每个家庭的幸福和社会稳定。秋学期开学以来，为保障师生饮食安全，甘肃张掖临泽县市场监管局深入开展校园及周边食品安全专项治理，由临泽县市场监管局牵头、各镇监管所配合，以校园食堂、周边餐饮店、食品经营店等为重点，严查主体资质、进货票据及台账等，严禁销售“三无”产品、过期食品、“五毛食品”等违法行为，对临泽县17家学校食堂食材进行抽样快检109批次，加大风险监测力度。督促17所学校食堂全部加入食品安全追溯监管信息平台和“互联网＋陇上食安”智慧监管平台，并通过平台进行从业人员晨检、进货管理、食品留样、添加剂使用、消毒记录、餐厨废弃物处置记录等操作，实现主体资格可看、原料来源可溯、加工过程可视、风险隐患可控、信息公开可查、人民群众可感的监管效果，全面提高监管水平和监管效能。指导辖区内6所学校食堂严格按照“人流物流分开，生进熟出”的原则，合理布局，配备相应设备设施，改善食堂卫生条件，消除食品安全隐患，确保广大师生吃上安全放心校园餐。
监督检查前移，安全守护实一点。临泽县市场监管局认真开展“手机看后厨餐饮安全你我同查”实践活动，邀请人大代表、社会监督员等开展“随机查餐厅”活动，对县内餐饮服务单位进行随机抽查，让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，让更多消费者了解食品安全状况。按照“严管理、强防范、查漏洞、补短板”工作思路，依照“4＋6”网格化监管模式，以“三小”、学校食堂、餐饮单位等为重点单位，以餐饮从业人员健康证、食品进货台账、产品检验报告、食品储存条件及餐厨废弃物处理等为重点对象，以冷荤凉菜、熟食制品、自制饮品、冷冻食品、速冻肉品及水产品等为重点品种，持续加大执法力度，通过严查未落实进货查验制度、标签标识不合格、餐饮具消毒不到位等各类食品安全违法行为，进一步提高食品经营人员的卫生意识和安全意识，将学史力行落实在为临泽县人民站好舌尖安全岗上，切实把好食品安全关。
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