摘要:为了保障学生饮食安全,巩固秋季校园食品安全检查成果,河南省新密市市场监管局组织开展了“回头看”校园食堂检查工作。
中国食品安全网讯(赵炎海) 为进一步强化监管,巩固秋季学校食堂监督检查成果,10月9日,河南省新密市市场监督管理局对学校食堂食品安全工作开展“回头看”。
检查现场
此次“回头看”检查以秋季学校食堂专项检查中发现的问题为重点,通过听、查、看等方式,就学校食堂规范管理、各项制度落实、食品原料采购、从业人员管理、餐饮用具消毒、食品留样等方面再次检查,督促学校落实食品安全主体责任。对检查发现的问题,现场反馈,能现场整改的,要求学校现场予以整改;不能现场整改的,要求学校限期整改完成。
检查现场
本次“回头看”检查不走过场,对问题仍然突出的学校食堂,依据有关法律法规予以立案,并进行通报。下一步,新密市市场监督管理局将继续开展全市学校食堂进行“回头看”,深入查找学校食堂食品安全监管工作的薄弱点,补齐工作短板,进一步规范学校食堂管理,确保广大师生饮食安全。