摘要：日前，内蒙古科右前旗俄体市场监管所对辖区内的食品生产企业从原辅材料把关、生产过程控制等重点环节进行检查与指导，督促企业认真落实食品安全主体责任。
中国食品安全网讯（科右前旗俄体市场监督管理所 李振斌）近日，为推动食品生产企业落实食品安全主体责任，内蒙古科右前旗俄体市场监管所对辖区内的两家食品生产企业“天甲粉业”和“恒佳果业”采取日常检查、专项检查，并通过行政指导、组织食品生产企业参加食品安全主体责任报告会等方式，加强对食品生产企业的监督管理，督促企业认真落实食品安全主体责任，促进辖区食品生产企业质量安全提升。
该所在监督检查的同时深入食品生产企业进行宣传培训，面对面施教、点对点帮扶，普及食品安全法律法规，对企业从原辅材料把关、生产过程控制、产品检验到出厂销售，从从业人员管理、制度修订完善、记录策划设计到全过程追溯体系建设，从法律法规、食品标准到技术规范，全方位进行培训指导。并把食品生产企业纳入内蒙古自治区市场监管重点领域智慧监管（风险管控）平台，组织食品生产企业参加智慧监管（风险管控）使用技能培训，不断提高企业管理人员的业务素质和信息化应用技能，推动食品生产企业质量安全提升，加强行业自律。
通过以上举措，实现了辖区食品生产企业食品安全总体水平的有效提升，有效保障了广大群众饮食安全，促进了地方经济发展。
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