摘要:近日,定西渭源上湾镇市场监管所开展校园及周边食品安全专项检查,全力保障广大师生饮食安全。
中国食品安全网讯(魏文泽 赵艳霞)为进一步做好定西渭源县上湾镇校园及周边食品安全监管工作,防范校园食品安全事故的发生。近日,定西渭源县上湾镇市场监管所联合多部门对辖区内校园及周边进行食品安全专项检查。
监督检查现场 图片来源:定西渭源县上湾镇市场监管所
本次专项检查,先后检查辖区两家学校及校园周边食杂店、餐馆、小摊点等。一是重点检查学校食堂、周边餐馆从业人员是否持证上岗,食品原料采购是否索证索票,食品加工过程是否符合卫生标准,餐饮容器是否及时消毒等方面情况;二是重点检查营养餐是否落实进货查验,是否留样及留样记录是否运转,是否落实校长配餐制度等;三是重点检查校园周边食杂店、小摊点是否销售“辣条”等五毛食品,是否经营过期食品,是否落实从业人员健康管理制度,是否明码标价等情况。
监督检查现场 图片来源:定西渭源县上湾镇市场监管所
本次检查,共出动执法监管人员8人次,检查学校食堂1家次,营养餐供应学校2家次,检查校园周边店铺8家次,进一步有效的预防及控制了校园食品安全事故的发生。