摘要:日前,安徽省颍上县市场监管局对国庆节期间食品安全进行再安排、再部署。据悉,该局加强对重点品种、重点区域、重点场所的监督检查,加强对大中型、景区周边餐饮服务单位食品安全监督检查,加强对农村集体聚餐的食品安全管理,切实保障百姓节日期间食品安全。
中国食品安全网讯(颍上县市场监督管理局 解辉 路士忠)国庆节日期间,人流、物流量将显著增加,是食品消费的高峰期,也是食品安全事件易发的敏感时段,为坚守食品安全底线意思,杜绝食品安全事故的发生,日前,安徽省颍上县市场监管局对国庆节日期间食品安全进行了再安排、再部署。
强化组织领导、细化措施落实。为切实抓好“中秋国庆”两节期间食品安全工作,颍上县市场监管局成立2021年国庆节日期间食品安全工作领导小组,局主要负责人为组长、各党组成员为副组长。全面强化组织领导,强化责任意识,强化监管措施,强化沟通协调,切实抓好节日期间食品安全保障工作,严防严控食源性疾病发生。
加大监管力度、突出检查重点。加强对重点品种、重点区域、重点场所的监督检查,突出日常生活必需食品、突出旅游景区、突出农贸市场商超、突出农村地区。加强大中型、景区周边餐饮服务单位食品安全监督检查。充分发挥乡镇食安办以及食品安全“四员”作用,加强对农村集体聚餐的食品安全管理,严格按照要求进行备案和检查指导。对排查出来的问题,要以“零容忍”的态度和“严细实”的工作作风,进行全面整改提升。
严守岗位职责,做好应急应对。严格执行24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度,密切关注舆情动态,保持通讯畅通。对涉及我县的食品安全舆情信息要及时应对和处置。为确保全县人民群众度过和谐、欢乐、祥和的节日奉献市场监管力量。