安徽省来安县给食药“四员”及上门厨师集中“充电”-市县新闻-食安安徽-中国食品安全网

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安徽省来安县给食药“四员”及上门厨师集中“充电”

2021-09-30 19:52:56 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：邢丹

摘要：9月29日上午，安徽省来安县市场监管局召开食品药品安全管理员、宣传员、协管员和信息员及上门厨师业务培训会。会议要求，相关部门要将疫情防控工作落实到位；进口冷链食品、农村自办宴席要严把报备关；加强食品安全监管，确保国庆期间百姓食品安全。

中国食品安全网讯（来安县市场监督管理局王玉斌）9月29日上午，安徽省来安县市场监管局联合新安镇政府在新安镇三楼召开了55名食品药品安全管理员、宣传员、协管员和信息员及上门厨师业务培训会，给大家进行法律法规集中充电。

会议现场图片来源：来安县市场监管局

会议集中学习了《食品安全法》相关内容，分析了目前县内主城区食品安全隐患以及国庆期间如何加强食品药品安全管理工作。同时对食品“四员”具体职责和考核奖惩机制进行重点讲解，并对上门厨师人员、经营过程等全面进行要求。

会议同时要求：疫情防控工作要落实到位，做到常态化管理、常态化防疫；进口冷链食品、农村自办宴席严把报备关；加强管理，规范食品安全监管，理顺管理体制，做实管理内容。

这次以会代训大大提高了参会人食品安全意识，保障了国庆节市民的消费安全。