中国食品安全网讯（林艳 记者朱定荣）针对疫情防控严峻形势，福建省柘荣县市场监管局落实网格化监管举措，将城区划分为8片，坚持“全局干部职工分组挂片、股所联合”的工作模式，持续开展农贸市场、超市、药店、餐饮单位、冷冻库等场所疫情防控监管。
坚持食品经营环节监管不放松。通过约谈、重点监管等方式，该局持续督促金泰、上城农贸市场、超市严格落实场所每日清洁、通风、消毒，从业人员体温检测、戴口罩、接种疫苗，进入人员测体温、戴口罩、一米线、扫码登记等疫情防控措施，并配合工信局、乡镇做好另外4家农贸市场疫情防控措施监管。
坚持冷链食品监管不放松。该局先后多次在全县范围内开展摸底排查，详细记录冷库及冷链食品经营主体信息，实行动态管理，确保底数清、情况明；督促从业主体严格落实“两检测、两消毒”，实行进货查验、索证索票等制度；同时，对20户冻库进行“一库一档”建档造册，确定企业负责人、部门监管、负责人及属地负责人，全面掌握各冷库证照信息、食品种类、人员、防控措施等情况。目前，84名从业人员均已接种新冠疫苗。
坚持餐饮环节安全监管不放松。一方面，该局督促餐饮企业按照《餐饮服务食品安全操作规范》《福建省餐饮服务人员佩戴口罩的规定》严格操作；另一方面，全体市场监管干部全部取消双休，下沉基层所一线挂组分片，引导企业申领“张贴码”500余份。9月19日，该局召开餐饮单位疫情防控措施落实推进约谈会，辖区18家大中型餐饮单位参加约谈，进一步压实餐饮单位疫情防控主体责任。
坚持发挥哨点监测作用不放松。该局继续督促全县15家零售药店每日落实登记购买“四类”药品人员信息等疫情防控措施。同时，对企业负责人及注册执业药师，进一步落实疫情防控措施、规范处方药销售管理进行集中约谈，并对《药品经营质量管理规范》人员管理和药品销售的条款进行了集中学习。
截至目前，该局累计出动执法人员819人次，检查农贸市场191个次，超市86个次、餐饮单位1259家次，发出责令改正通知书281份，行政处罚43起、检查药店205家次，归集记录“两抗一退”药品实名购买记录六千五百余条。配合疾控部门对农贸市场、超市、餐饮店等经营场所环境和从业人员进行核酸检测，完成825家主体1750名从业人员核酸检测2836人次，采集检测环境标本2172份、食品标本2016份，同时，督促辖区2336名食品药品从业人员（其中第二针接种2264人）100%接种疫苗。
下一步，该局将持续加强对农贸市场、超市、药店、餐饮单位、冷冻库的监管力度，从严查处违法行为，织牢织密疫情防控网。
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