到2025年，新疆酿酒葡萄种植面积将达100万亩，葡萄酒年产量达到70万千升，葡萄酒种植、加工以及文化旅游、餐饮等相关行业收入超800亿元。这是记者从9月25日举行的新疆葡萄酒产业“十四五”发展规划新闻发布会暨葡萄酒产业发展政策解读会上获悉的。
新疆维吾尔自治区工业和信息化厅党组副书记、厅长尼加提·司马义介绍，目前，自治区党委和政府已将葡萄酒产业作为“十四五”重点发展的“十大产业”之一，制定《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》（以下简称《规划》），出台《自治区人民政府关于加快推进葡萄酒产业发展的指导意见》，努力将新疆建成丝绸之路经济带上优质高端葡萄酒的核心产区。
按照《规划》，到2025年，新疆酿酒葡萄种植面积达到100万亩，比2019年种植面积增加65万亩，用于保障蒸馏酒酿造原料的鲜食葡萄种植面积180万亩，种植环节收入40亿元以上。力争酿酒产量在2019年基础上翻两番，达到70万千升，其中葡萄酒、葡萄蒸馏酒分别达到60万千升、10万千升。力争成品酒在酿酒总产量中占比达到30%，酒庄酒等高档酒在成品酒中占比达到30%，葡萄酒加工环节收入470亿元左右。精品特色葡萄酒庄发展到150家以上，培育年销售收入5亿元以上企业不少于2家，每个主产区培育3—5个具有地域特色的知名品牌。种植、加工环节直接吸纳就业10万人以上，酒庄年接待游客1000万人次以上，带动文化旅游、餐饮娱乐等相关产业收入300亿元以上。届时，新疆将形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大主产区和阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区、南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区的“4+2”产区发展格局。
今后，新疆将全力提升葡萄种植基地标准化水平，加大品牌培育和市场开拓力度，培育壮大龙头企业，做优做强特色酒庄，推动“葡萄酒+文旅”融合发展，增强创新发展能力，提升绿色发展水平，完善物流配送体系。（任江 阿比拜）
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