摘要:近日,桂林市象山区市场监管局邀请家长代表走进校园食堂,让家长能最直观地感受到孩子在校园的膳食情况。下一步,该局将开展“食品安全进校园”、“你点我查”、“校园周边食品安全整治”等多项行动,切实保障广大师生的食品安全。
中国食品安全网讯(邢丹)食品安全是学校食堂的工作重点,也是家长关注的热点,桂林市象山区市场监管局开展我为群众办实事活动,邀请家长代表走进校园食堂,让家长能最直观地感受到孩子在校园的膳食情况,把关孩子食品安全,让学生吃得安心、让家长满意放心。
在秋季开学月,象山区市场监管局局长曾瑞仁带领执法人员,与家长代表分别对建安小学、西城路幼儿园和铁西幼儿园进行了检查。重点对食堂食品采购、进货查验、原材料储存、食品加工、食品留样等环节、食堂环境卫生、食堂从业人员管理等方面进行检查,并就如何加强校园食品安全管理、落实疫情防控措施等内容进行了现场指导。
在检查过程中,三家学校食堂总体情况良好,都能严格落实食品安全主体责任,保障校园食品安全,家长们纷纷对学校食品安全工作给予了充分肯定。对于检查中发现的一些问题,如严格执行了进货查验,但在记录时不够完善,放入冰箱中的原材料未用食品级的保鲜袋或者保鲜盒进行储存,二次更衣间通往分餐间的门不能自动闭合等,执法人员要求学校立即整改并将进行复查,全面消除校园食品安全隐患。
下一步,象山区市场监管局将开展“食品安全进校园”、“你点我查”、“校园周边食品安全整治”等多项行动,对辖区115家持食品经营许可证的学校、幼儿园食堂进行全覆盖检查,对存在食品安全隐患的问题,要求限期整改,并将进行复查,对整改不到位的,将依法严肃处理。全面保障学生校内外饮食用餐安全。