摘要：9月28日上午，南充市人民政府副市长方雷带队对市场安全情况开展了节前检查。方雷指出，食品安全是关系广大老百姓切身利益的头等大事，要贯彻落实企业食品安全主体责任，牢固树立食品质量安全第一责任人意识，为保障老百姓食品安全作出更大的努力。
中国食品安全网讯（梁军昌）9月28日上午，四川省南充市人民政府副市长方雷带队对南充市市场安全情况开展了节前检查。
检查组一行先后对嘉陵区凸酒酒业有限公司、顺庆区金鸿酒店、宇环燃气有限公司进行了检查，现场排查了安全隐患，提出了工作要求。
检查现场
在嘉陵区凸酒酒业有限公司，检查组一行重点对粮库、白酒生产车间、吨坛库等进行了检查。方雷指出，食品安全是关系广大老百姓切身利益的头等大事，要贯彻落实企业食品安全主体责任，牢固树立食品质量安全第一责任人意识，把好质量关，为保障老百姓食品安全作出更大的努力；要时刻紧绷安全生产这根弦，加强日常安全检查和维修保养，及时消除各类隐患；要针对检查中发现的安全薄弱环节，及时落实整改，加强员工应急培训，坚决遏制安全生产事故发生，保障节日期间设备安全运行，共同营造安全、欢乐、祥和的节日气氛。
在顺庆区金鸿酒店，检查组一行重点对酒店落实疫情防控措施、后厨环境卫生等情况进行了检查。方雷指出，国庆长假期间，酒店务必要认真履行食品安全主体责任，在保证食品安全的前提下，严格落实新冠疫情防控各项措施，特别是在组织大型婚宴时，必须落实好“出示健康码、出示疫苗接种信息、扫描场所码、每日全覆盖消毒”等防控措施，确保不出任何纰漏。
在宇环燃气有限公司，检查组一行重点对企业安全管理制度、气瓶充装过程、报警装置运行情况进行了检查。方雷指出，气瓶充装是高风险环节，企业务必要进一步强化安全意识，建立健全安全管理制度、责任制度和应急救援制度，并完善各项记录；要严格执行国家特种设备安全法律法规和安全技术规范要求，气瓶充装人员必须获证上岗，同时加强员工培训，规范操作流程。
市市场监管局党组书记、局长曹均山，副局长蒋天胜，食品安全总监唐劲松参与检查。
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