中国食品安全网讯（魏清心 肖静 记者陈家华）为加强疫情防控，落实厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部〔2021〕11号取消堂食的通告，厦门市海沧区与时间赛跑，与疫情赛跑，快速部署，积极行动，多措并举，有效推进11号通告的落地执行。
监管人员对餐厅桌椅进行翻凳处理，杜绝消费者就坐堂食 图片来源：厦门市海沧区市场监管局
多部门联合，错峰走访。自11号通告发布以来，在区市场监督管理局牵头下，区执法局与各街道配合组成疫情防控“扫街”小组，全面铺开，在中午用餐（11:30-13:00）和晚间用餐（18:00-20:30）时段，走街串巷宣传落实11号通告。区市场监管局更是将机关科室人员全部下沉到一线，组成65个宣贯小组，采用网格划分、责任到位的方式，在力争在最短的时间内做到全面覆盖到位、全面宣传到位、全面走访到位。
强势打击，严肃处理。对违反市11号通告要求，提供堂食、店外摆摊、聚集取餐的餐饮单位采用高压监管态势，要求企业立即自行停业整顿7天，7天后若发现有再次经营的情形，将延长停业时间，严肃处理，依法追究法律责任。截止9月26日，海沧区市场监管局累计出动1663人次执法人员，走访5151家次餐饮企业，分发并张贴3000多张11号通告，现场劝阻309桌堂食，对12家屡教不改的商家责令停业整顿。
监管人员粘贴《致海沧区餐饮服务经营者和海沧区居民的一封信》进行宣传 图片来源：厦门市海沧区市场监管局
多轮宣传，巩固成效。在宣传走访的同时，区市场监管局通过今日海沧公众号发布《致海沧区餐饮服务经营者和海沧区居民的一封信》，积极宣传11号通告的政策要求，倡导全区居民参与配合，主动选择外卖打包，共筑健康、食安海沧。截止9月26日，《一封信》已被积极转发，浏览量达21300人次，起到较好的宣传效果。同时，在前期宣传走访的基础上，拟定《海沧区关于严禁餐饮单位堂食的再通知》，进行第二轮宣传覆盖，力争人人知晓，落实到位。
移动打印，落实扫码。为便捷辖区餐饮企业落实外卖登记工作，减少顾客等候接触时间，加强行程登记，海沧区市场监管局配备了8台移动打印机给基层所，为检查中发现未张贴企业通行码的餐饮企业提供便利，将进店扫码的工作落实到位。
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