摘要：2021年农民丰收节期间，甘肃张掖临泽县市场监管局多举措开展食品安全保障工作，全力保障消费者饮食健康安全。
中国食品安全网讯（魏文泽 张富祥）9月23日，甘肃张掖临泽县2021年农民丰收节暨乡村振兴“岗位大练兵 业务大比拼”活动在张掖丹霞景区隆重启动。为全面规范食品参展企业经营秩序，保障消费者饮食健康安全，临泽县市场监督管理局提前现场介入指导，全力做好食品安全保障工作。
迅速部署，积极准备。接到保障任务后，临泽县市场监管局高度重视，组建了以局主要负责人为组长的食品安全保障工作领导小组，制定了食品安全保障方案，并选派了政治过硬、业务熟练、责任心强的同志组成保障工作组执行驻点保障任务。
提前介入，排除隐患。执法人员重点对活动期间食品展销单位的环境卫生、主体资格、人员健康管理、食品进货查验及索证索票、食品贮存等关键环节进行监督检查，要求展销单位严格按照要求规范经营，从源头把好质量关。同时，对存在的问题现场指出、现场整改，切实消除食品安全隐患。
驻点监管，贴心服务。活动期间，执法人员驻点保障，从人员晨检到环境卫生、从原料采购到加工制作、从成品留样到餐具洗消等环节进行全方位、无空档监管，确保进入加工流程的原料安全可靠。
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