摘要：泸州市纳溪区为健全食品快速检测体系，改变学校食堂食品安全管理缺乏技术支撑的现状，着力推进学校食堂快检室建设。
中国食品安全网讯（梁军昌）为健全纳溪区食品快速检测体系，进一步完善和提升学校食品安全管理水平，切实改变学校食堂食品安全管理缺乏技术支撑的现状，纳溪区市场监管局狠抓落实，着力推进辖区内就餐人数超千人的学校食堂快检室建设工作。
学校食堂快检室
联合摸排，科学选址。纳溪区市场监管局联合纳溪区教体局对辖区内学校食堂就餐人数进行全面摸排，确定就餐人数超千人的学校5所。对照快检室建设标准，结合各校实际制定建设方案，明确建设要求和规定完成时限，做好建前筹备工作。
督促协调，抓好建设。对学校食品快检室建设秉持高标准、严要求的原则，强化与纳溪区教体局、学校和承建方的沟通，以满足学校食品快检需要为前提，科学配置所需设备和试剂，督促学校按照时间节点推进建设工作。
从严验收，把握质量。由纳溪区市场监管局分管领导带领相关业务股室组成验收小组，对照标准逐项检查，对发现的问题及时指出，协调整改。截至目前，辖区内5所就餐人数超千人的学校已全部完成食堂快检室建成并投入使用，学校食品安全快速检测工作走在全市前列。
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