摘要：9月22日，安徽省黄山市祁门县市场监督管理局开展“放心食品超市自我承诺”活动。活动中，祁门县各超市负责人现场签署《放心食品超市自我承诺》，监管人员对公开承诺的食品超市进行了相关指导并作出明确要求。
中国食品安全网讯（祁门县市场监督管理局 许群芳）为切实推进全县食品超市自觉落实食品安全主体责任，强化经营者食品安全自律意识，努力营造开展放心食品超市自我承诺活动的良好氛围。9月22日，安徽省黄山市祁门县市场监督管理局开展“放心食品超市自我承诺”活动。
超市负责人现场签署《放心食品超市自我承诺》 图片来源：祁门县市场监管局
活动中，祁门县各超市负责人现场签署《放心食品超市自我承诺》，并将承诺粘贴在超市显目位置，公开向社会承诺严格执行食品安全自查制度，保证建立健全食品追溯体系、保证经营的所有食品来源合法、不出售过期变质等不符合食品安全标准的食品、保证严格执行食品退市制度，对自检中发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段。
监管人员对食品超市进行相关指导 图片来源：祁门县市场监管局
现场，监管人员对公开承诺的食品超市进行了相关指导并作出明确要求，公开承诺、接受监督。各大超市对社会进行了承诺，要诚实守信，要经得起监管部门、社会公众及新闻媒体等各方面的监督。履行义务，落实责任。各超市要增强服务意识，优化管理水平，切实提高食品安全主体意识，倡导食品安全消费理念，合力营造安全放心消费环境。
下一步，祁门县市场监督管理局将加强食品安全监管工作，加强放心食品超市自我承诺践诺情况的监督检查，督促食品经营单位全面落实食品安全主体责任，履行食品安全义务，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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