摘要：近日，铜陵市市场监管局组织开展了中秋、国庆“两节”期间食品生产专项监督检查。此次专项检查以糕点（月饼）、肉制品、食用油、饮料、调味品、酒类为重点品种，共检查全市12家食品生产企业，切实保障百姓节日期间食品安全。
中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局 梁国良）中秋、国庆“两节”将至，为切实做好“两节”期间生产环节食品安全工作，铜陵市市场监管局组织开展了中秋、国庆“两节”期间食品生产专项监督检查。
此次专项检查以糕点（月饼）、肉制品、食用油、饮料、调味品、酒类为重点品种，突出日常监管问题多、抽检不合格、投诉问题较多的食品生产单位以及产量大、生产相对集中的食品生产加工区域，重点检查食品生产单位的生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等方面。同时，按照进口冷链食品防疫要求，对使用进口冷链原料的生产单位实施重点检查。
各级市场监管部门积极行动，共检查全市12家食品生产企业。铜陵市市场监管局重点对部分规模以上企业、产品抽检不合格企业开展了飞行检查。对此次检查发现的问题，属地监管部门将及时跟踪督促进行整改，并要求企业认真履行食品安全主体责任，严格按照规范组织生产，保障产品质量，守护人民群众“舌尖上的安全”。
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