摘要：近日，海口市市场监督管理局对月饼生产环节进行全覆盖监督检查，同时开展“双随机一公开”专项检查，加大监督抽检的力度，切实保障百姓节日期间食品安全。
中国食品安全网讯（高香奇 伍家良）中秋佳节即将到来，为了进一步加强月饼生产企业及小作坊的监督检查，切实保证月饼产品质量，近日，海口市市场监督管理局采取了一系列监管举措，加大监督力度。
海口市市场监管局刘忠副局长带队检查月饼生产企业 图片来源：海口市市场监管局
开展全覆盖专项大排查。根据海南省市场监督管理局的统一部署，海口市市场监管局组织市、区、所三级监管部门对月饼生产环节进行全覆盖监督检查，重点检查是否有“早产月饼”；生产环境是否脏、乱、差；生产操作是否卫生规范；是否使用过期变质的原料生产月饼；是否超范围超限量添加食品添加剂等。
开展“双随机一公开”专项检查，加强专项检查督导力度。在全覆盖检查的基础上，通过随机抽查系统，随机挑选企业及监管人员开展检查工作。同时，为防止检查流于形式，海口市市场监管局派出两个督导组，直接到企业进行督导，促进这次专项工作取得实效。
加大监督抽检的力度。成立专业的抽检工作小组，负责对海口市辖区内的月饼生产及销售企业开展监督抽检，抽样结果会在第一时间公布，对抽检不合格的企业将依法及时处置。
海口市市场监管局各分局组织开展月饼生产环节专项检查 图片来源：图片来源：海口市市场监管局
截至目前，全市各级监管部门已检查月饼食品生产企业51家次，检查月饼小作坊35家次，监督抽检62批次（已出具的检验报告32批次全部合格），责令整改5家次。从目前检查结果来看，海口市月饼总体情况较好，未发现“早产月饼”，使用过期变质的原料生产月饼，超范围或超限量添加食品添加剂的情况，但部分企业存在生产进货查验等记录不完善，环境卫生不够整洁等问题，已责令存在问题的生产单位进行整改。目前月饼生产单位专项检查正在有序开展，一直持续到中秋节后。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们