中国食品安全网讯（来安县市场监督管理局 刘金保 杨超）中秋和国庆节临近，为确保节日期间食品安全，让人民群众过一个安全、祥和的节日，安徽省滁州市来安县市场监管局多措并举进一步强化国庆、中秋期间食品安全监管，切实保障人民群众食品安全。
执法人员检查酒水销售点 图片来源：来安县市场监管局
全面检查，排查风险。针对两节期间消费特点，以月饼、保健品、酒水、饮料、农产品、农副产品等为重点品种，检查91家学校（幼儿园）食堂、34家小作坊、26家集贸市场、178家商场超市、3家旅游景区、22家农家乐、54家大中型饭店，督促经营者落实食品安全管理制度，履行食品和食品原料进货查验制度，做好留样工作，守护“舌尖上的安全”。
执法人员检查月饼销售点 图片来源：来安县市场监管局
严格管理，规范特食。中秋月圆圆，月饼甜又甜。月饼作为中秋的时令传统美食，亦是多数人离不开的存在。来安县汊河镇是生产的月饼远近闻名，时过境迁，传统的家庭式的小作坊生产已经不能满足大多数人的需要，来安县市场监督管理局努力推动以月饼、牛肉等小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变，提升食品生产质量和安全水平，优化品牌建设和包装管理，在网络平台和超市设立特产专区，进行推介，为地方特色食品带来销售新机遇。
执法人员检查餐厅后厨 图片来源：来安县市场监管局
加大检测，确保质量。来安县市场监督管理局持续开展“你送我检、市场抽检”活动，一方面辖区20个基层食品快速检测室对消费者送检的180余组蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品进行农药、兽药残留、非法添加等项目快速检测，3批次检验不合格；另一方面委托专业的检测机构对学校食堂、大型饭店、超市、小作坊进行食品抽检，5批次检验不合格，对于检验不合格的食品均依照法定程序调查处理，严防不合格食品流入市场。
召开冷链食品安全监管会议 图片来源：来安县市场监管局
严管冷链，确保安全。来安县市场监督管理局组织辖区涉及冷链食品经营户召开冷链食品监管工作培训会，同时全面排查经营、使用冷链食品的经营户，重点查看是否履行查验义务，是否经营无标签的冷链食品，进口冷链食品是否落实进口冷链食品全面报备、履行“四证一码”手续，全方位筑牢进口冷链食品安全防护网。
检查现场 图片来源：来安县市场监管局
重拳出示，查处案件。来安县市场监督管理局开展两节期间专项整治行动，此次专项行动共立案调查25件，查获侵权假酒110余瓶；扣押未依法报备的进口冷链食品150余箱；取缔无证小作坊1家，严格实施食品质量安全市场准入，严厉打击食品安全违法违规行为。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们