摘要:近日,福州高新区市场监管局开展中秋节月饼专项检查。据悉,该局共出动执法人员286人次,检查月饼小作坊及糕点店8家,商超、食杂店等138家,切实保障广大人民群众节日期间食品安全。
中国食品安全网讯(徐湘 记者朱定荣)中秋临近,为确保节日期间食品安全,福州高新区市场监管局开展中秋节月饼专项检查,从源头到销售环节全面把关。
福州高新区市场监管局严格把关生产企业,主要检查月饼小作坊及糕点店生产加工环境、设施设备卫生状况是否达到要求,是否超范围使用食品添加剂,是否严格执行进货查验及索证索票制度,是否规范使用食品标签等。同时,严格把关流通环节,该局重点检查商超、食杂店等是否证照齐全,落实月饼进销货台帐和索票索证制度是否规范,检查月饼产品包装、标签标识等是否齐全合规。
本次检查共出动执法人员286人次,检查月饼小作坊及糕点店8家,商超、食杂店等138家,检查中发现的问题已全部责令整改完毕。
检查现场 图片来源:福州高新区市场监管局