中国食品安全网讯（合肥市市场监督管理局 燕静）从6月到9月，历经4个月的奋战，合肥市夏季食品安全专项行动顺利完成。为总结经验，弥补短板，进一步巩固全市夏季食品安全整治成效，9月16日，合肥市市场监管局召开夏季食品安全整治专项行动总结会。该市市场监督管理局二级调研员曹昌银、安全综合协调处、食品生产监管处、食品流通监管处、餐饮服务安全监管处，十三个县（市）区、开发区市场监督管理局分管局长和食品科负责人以及市食品行业协会负责人参加会议。
曹昌银指出4个月夏季食品安全专项整治，大家付出了艰辛的努力，取得了预期的效果。一是高度重视，整治工作推动有力；市县两级均成立了组织、制定了方案，实施了督查督办，整治工作整体推动有力；二是突出重点，风险管控有效；在整治工作中，加大对学校、农贸市场、大型企业、超市、米面油奶大宗食品等高风险环节的监管，有效地控制了风险；三是及时调度，工作开展有序；市级每月对整治工作进行调度，推动各县区按时间节点要求有序推进整治工作；四是注重结合，工作实施有谋。各级监管部门，将监管工作与专项工作进行有机结合，经过苦干加巧干的谋划，创新了举措，提高了监管效率，较好地完成了工作任务。截至日前，合肥市共出动执法人员61712人次，排查餐饮服务提供者49896家，其中学校（含托幼机构）食堂2132家；食品生产加工单位2240家；食品流通经营单位62347家；特殊食品生产经营单位16903家；立案506件；行政处罚没收违法生产经营食品1144.28公斤；行政处罚罚款297.65万元。
曹昌银强调，下阶段各级监管部门要注重抓好风险隐患整改，建立整改清单，督促整改到位，形成闭环管理。各单位要以夏季食品安全专项整治为契机，统筹做好食品监管工作，守护食品安全底线，确保全市食品安全监管工作再上新台阶。
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