摘要:9月15日下午,阜阳市市场监管局联合第三方网络餐饮服务平台开展第一期餐饮服务从业人员线上直播培训。培训期间,阜阳市餐饮单位和学校食堂参训人员积极与直播老师在直播间进行学习互动,纷纷将疑惑问题提出并要求解答。
中国食品安全网讯(阜阳市市场监督管理局 胡士勤)9月15日下午,阜阳市市场监管局联合第三方网络餐饮服务平台开展第一期餐饮服务从业人员线上直播培训。培训的课程为《严格遵守法规要求,餐饮企业切实做好食品安全风险管理》,直播老师从一图读懂《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《餐饮服务操作规范》等重点方面进行了解读。
培训现场 图片来源:阜阳市市场监管局
培训期间,阜阳市餐饮单位和学校食堂参训人员积极与直播老师在直播间进行学习互动,在授课结束时直播老师统一进行解疑答惑。直播期间,阜阳市共有餐饮单位和学校食堂从业人员约12000人通过手机、电脑集中或分散进行观看学习,培训结束后,有813人参加了考试,考试合格率100%。
培训现场 图片来源:阜阳市市场监管局
此次培训,方式新颖、覆盖面广,深受广大餐饮和学校食品从业人员的欢迎。下一步,阜阳市市场监管局将持续采用线上培训的方式,针对不同的监管对象,开展培训工作,不断扩大培训的广度和深度,全面提升阜阳市餐饮行业管理水平。
培训现场 图片来源:阜阳市市场监管局