中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 孔令君 胡士勤）为切实做好疫情防控常态化下中秋、国庆（以下简称“两节”）期间人民群众饮食安全，预防食物中毒等群体性食品安全事件的发生，日前，阜阳市市场监管局下发通知，部署开展阜阳市“两节”期间食品经营安全监管工作。
高度重视，统筹食品经营安全监管工作。各县市区市场监管部门要提高政治敏锐性，增强责任意识，切实把疫情防控常态化下“两节”食品安全监管作为当前工作的重点，强化组织领导，统筹安排部署，全面落实监管责任。同时，针对节日期间餐饮服务食品经营的特点，认真查找监管薄弱环节，周密制定监督检查方案，推动各项工作措施落实到位，确保市场秩序稳定，预防重大食品安全事故的发生。
突出重点，强化食品经营安全监管力度。各县市区市场监管部门要按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则，建立和落实监管责任体系，明确监管重点区域、重点单位、重点品种和重点环节，强化监管工作力度，突出冷链食品管控，理清监管职责，明确责任分工，把各项工作和措施落实到位，责任到人。同时要做好阜阳市文明典范城市实地检查验收迎检工作，统筹加强中小学校园周边环境整治。
注重宣传，营造食品经营安全良好氛围。各县市区市场监管部门要充分利用媒体宣传食品安全法律法规和饮食安全常识，发布“两节”食品安全警示，倡导健康的饮食方式，进行理性消费、科学消费、安全消费。针对节日消费特点，组织辖区内重点农贸农批市场、商场超市和餐饮单位培训，提高食品经营单位食品安全风险自我管控能力，广泛开展文明餐桌行动，制止餐饮浪费作为，引导消费者使用公筷公勺，倡导分餐制，做“公筷公勺、文明就餐”践行者，努力营造人人关注、支持和参与食品安全的良好氛围。
强化值守，确保食品经营安全信息畅通。严格遵守值班纪律，严格执行节假日24小时值班和领导带班制度，明确相关责任，强化信息报送制度，确保信息报送及时准确。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们