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河南省市场监管局餐饮食品安全处相关领导莅临禹州调研学校食品安全工作

2021-09-16 17:41:09 来源：中国食品安全网编辑：张柯

摘要：河南省市场监督管理局餐饮食品安全处一级调研员张存勇莅临禹州市调研学校食堂食品安全管理工作，切实保障学校广大师生食品安全。

中国食品安全网讯（张彦召）9月16日上午，河南省市场监督管理局餐饮食品安全处一级调研员张存勇莅临禹州市调研学校食堂食品安全管理工作。许昌市局党组成员、副局长秦峰、餐饮食品安全监管科蒋红伦科长和禹州市市场监管局党组成员、副局长李战套等全程陪同调研。

调研现场

张存勇先后来到禹州市鸿畅镇二中、禹州市双语实验学校（西校区）进行调研。张存勇详细了解学校主体责任落实情况；现场查看食堂人员健康管理、原材料采购、贮藏及进货查验、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样、疫情防控等进行全面排查，消除食品安全风险隐患。对检查中发现的隐患问题进行了现场指导。

现场指导

张存勇强调，一是学校负责人要切实履行好主体责任，针对检查出的问题，高度重视、举一反三、认真整改。二是市场监管人员要强化监管、履职尽责，及时消除食品安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。