摘要:天津市河东区市场监督管理局开展了第四期“餐饮安全你我同查”活动,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,不断增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。
中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)为提升辖区餐饮业质量安全水平,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,日前,天津市河东区市场监督管理局开展了第四期“餐饮安全你我同查”活动,此次活动邀请了河东区政协委员、辖区群众共同检查新亚饭庄(金地国际广场店)。
执法人员带领大家首先来到前台,对新亚饭庄(金地国际广场店)证照、健康证公示情况进行检查
据了解,执法人员带领联合检查人员主要从五个方面对该店进行了检查:一是对证照、健康证公示情况进行检查。该店证照信息公示齐全。二是对制定的各项食品安全制度落实情况进行现场检查和询问。该店各项食品安全制度齐全,落实到位。三是对面点间、烹饪间、凉菜间内的食品安全设施设备运行管理情况进行检查。该店各项设施设备运行状态良好,符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。四是对消毒间内餐具消毒情况进行检查。该店消毒过程规范,餐具保洁设施符合要求。五是对面店间食品添加剂使用情况进行检查。该店严格按照食品添加剂“五专”要求执行。
执法人员带领大家对该店制定的各项食品安全制度落实情况进行现场检查和询问
下一步,该局将结合党史学习教育,继续邀请社会各界代表参加“餐饮安全你我同查”活动,积极营造社会共治良好氛围,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,不断增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。
执法人员带领大家对面点间、烹饪间、凉菜间内的食品安全设施设备运行管理情况进行检查