摘要：日前，海南省林业局林业改革发展处处长李儒法表示，今年初持续的低温寒潮，导致椰子产量比往年低；且椰子元素愈加受消费者欢迎，加剧了供需失衡，致使椰子价格暴涨。
海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
海南岛被称为“椰岛”，椰子种植面积约50余万亩，占全国椰子产量的九成以上。长久以来，海南椰子产量仅能满足岛内外的鲜食消费。椰子饮品等深加工产业所需椰子都是从东南亚国家进口。
航拍海南文昌东郊椰林（骆云飞 摄）
“去年椰子零售价大概6、7元(人民币，下同)，现在已高达15元/个。”海口一卖椰子的小店主王先生说，“椰子涨疯了！”记者走访海口多地发现，因价格太高，不少过去售卖椰子的小店不再进货。市民黄小姐在朋友圈抱怨：“在家附近买一椰子啜饮变成了一件奢侈的事。”
一妇女对鲜食椰子进行粗加工（骆云飞 摄）
据记者了解，从农民种植户采摘、到一级批发、二级批发直至零售，大概需要三至四个环节，每个环节均有加价。
在著名的海南文昌东郊椰林，椰子收购商郑岗告诉记者，往年文昌一年四季都可摘椰子，但今年到八月份就几乎无果可摘，想要大批进货只能等待11月文昌、琼海等主产区的新一轮椰子上市。
海南鲜食椰子为何“身价”翻番？海南省林业局林业改革发展处处长李儒法表示，今年初持续的低温寒潮，是导致椰子产量比往年低的主要原因。此外，随着海南旅游业强势复苏，椰子作为特色旅游消费品需求量大增，再加上今年国内椰子元素饮品流行，加剧了供需失衡，致使椰子价格暴涨。
李儒法介绍，因种植土地有限、品种单一、苗木供应不足等原因，海南椰子产量增长乏力。近年海南正努力通过推广椰子良种良苗、打造高产高效种植基地、做大椰子文化旅游产业等方式，提高椰子自给率。
此外，记者从海南数家本土椰子加工企业了解到，由于东南亚新一波新冠肺炎疫情加剧，进口椰子价格从今年年初起呈现持续上涨现象，且目前看不到下降的趋势。(黄艺)
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