摘要：近日，安徽省六安市霍山县2021年食用农产品快速检测技能竞赛在县市场监管局召开。通过此次竞赛，食品快检人员进一步熟悉快检理论知识和操作流程，促进快检人员之间相互交流，提升了食品安全民生工程的服务水平。
中国食品安全网讯（霍山县市场监督管理局 朱文苑）为进一步落实食品安全“四个最严”要求，切实提高食品快检人员业务技能，9月10日上午，安徽省六安市霍山县2021年食用农产品快速检测技能竞赛在县市场监管局召开。本次竞赛由霍山县市场监管局、县人社局、县总工会、团县委主办。全县3个农贸市场和11个基层所快检室共14名工作人员参加了比赛。
技能竞赛现场 图片来源：霍山县市场监管局
本次比赛采取理论知识测试和现场技能操作相结合方式开展考评，参赛选手理论联系实际，运用平时所学，严格按照食用农产品快速检测的操作规范进行比赛。通过紧张有序的比赛，来自保安市场、金昆市场、东西溪市场监管所、中兴市场、佛子岭市场监管所、下符桥市场监管所的食品快检员分别获得一二三等奖。
颁奖现场 图片来源：霍山县市场监管局
通过开展竞赛，食品快检人员进一步熟悉快检理论知识和操作流程，促进快检人员之间相互交流，营造了以赛促学的良好工作氛围，提升了食品安全民生工程的服务水平。
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