摘要:为加强开学季校园食品安全监管,提升校园食品安全保障水平,排查校园食品安全隐患,南昌市西湖区市场监督管理局十字街分局组织开展了2021年校园食品安全专项监督抽检行动。
中国食品安全网讯(方志勇 应祺辉 记者张坤)为进一步做好开学前校园食品安全监管工作,防范校园食品安全事故的发生,近日,南昌市西湖区市场监督管理局十字街分局组织开展校园食品安全专项抽检。
监督检查现场
此次抽检以发现校园食品安全问题为导向,抽检的样品主要是食用农产品(畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋等)等,重点检测农药残留、兽药残留等项目。本次抽检采取随机抽样的方式,按照程序和相关规定,经学校食堂相关负责人确认后,对样品实施现场封存进行检测,同时,对餐饮具消毒效果进行现场检测,截至目前,共抽检食用农产品共计20批次,并对检测结果及时在西湖区市场监管局官网进行公布。
现场抽检
通过此次校园食品安全专项抽检活动,旨在发现问题隐患和薄弱环节,进一步督促食品生产和经营者提高食品安全责任意识,落实食品安全主体责任,强化问题整改落实,及时消除食品安全风险,确保校园食品安全。