摘要：日前，北京市通州区已对8月份发现未录入追溯系统并且在销售中的进口冷冻牛肉及使用未经检疫、无生产日期和保质期的进口冷链食品的两家食品经营单位立案调查。
记者从北京市通州区委宣传部了解到，上月，北京通州区市场监管局执法人员在对先锋街道王某牛肉汤馆进行检查时，发现冰柜内有一袋原产国为巴西的冷冻牛肉，却没有进口冷链食品集中监管仓出库证明。经询问，原来店主进货时未进行查验，而该冷冻牛肉并未录入“江苏冷链”追溯系统，违反了《关于进一步加强全市进口冷链食品疫情防控通告》的规定。而此前，川姜镇霍之牛火锅店因使用未经检疫、无生产日期和保质期的进口冷链食品，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》。目前，通州区市场监管局对这两家店均已立案调查。
去年以来，通州区持续强化进口冷链食品全流程监管，强化进口冷链食品风险管控，及时发布各种相关信息，推进群防群控，强化社会共治。
通州区坚持对各经营主体采取阶段性全方位筛查体检，发现问题当即亮剑，重点瞄准冷链食品贮存、加工环节以及经营单位、餐饮店、菜市场、超市等场所，通过信息化手段抓线索，全方位开展突击检查、专项检查、夜间督查，做到发现问题“准”。同时，在执法中重点核查辖区冷链食品是否具有海关报关单、检疫证明、消杀证明、核酸检测报告、集中监管仓出库证明等材料，对违反防疫规定的要求立即歇业整改，对违法行为立案从严处理，处置分寸“稳”、调查处理“快”。
据悉，自7月27日以来，通州区已对进口冷链食品立案25起，当场处罚51家，责令歇业整改100家，有效规范了进口冷链食品经营。通州区市场监管局局长曹勇表示，该局将持续坚持问题导向，以控制风险为目标，以雷霆执法为手段，通过查办一批重要案件、严惩一批违法行为、曝光一批典型案例，有效震慑违法分子，倒逼市场主体责任落实，切实筑牢外防输入的进口冷链防线。（刘彬）
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